本土便利店生意靠“外賣”上演“大逆轉”

許木木

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去年，中國連鎖經營協會（CCFA）發布了一份2021年中國便利店TOP100榜單。榜單顯示，本土品牌易捷、美宜佳、昆侖好客，門店數量均超過2萬家，位居前三位，羅森、全家、7-11則分別排名第五、第六和第七。除此之外，本土區域性品牌的存在感也越發強烈，廣東系的天福位居第四，廈門的見福、太原的唐久和金虎分別排名第12、第14、第19。

這和不同城市便利店的發展狀態一致，在“2022中國城市便利店發展指數”榜單上，廈門、太原、東莞等城市得益于這些崛起于本地的便利店品牌而名列前茅。

縱觀國內便利店分布的龐大版圖，我們可以清晰地看出，羅森、全家、7-11這三大日系便利店巨頭繼續占領一二線城市的同時，越來越多具有地方性特色的本土便利店盤踞在本地城市，通過持續向外輻射，擴大服務范圍，逐漸形成了一種諸侯割據、分而“食”之的市場格局。

如成立于湖南長沙的新佳宜，以長沙為中心，拓展至周邊地級市，開出600余家門店；Today便利店以武漢為主戰場，輻射至河南、海南、江西等九省，門店數量也到達了600家。

線上線下結合是便利店行業發展的趨勢。早在外賣崛起時，本土便利店就紛紛接入美團等第三方平臺，疫情時期，本土連鎖品牌們更是迅速把重心從跑馬圈地轉移到精細化運營上，借助即時零售，建立了一個圍繞最快交付、即時解決客戶需求、高密度布點的地面網絡。

先發優勢讓本土便利店更早地收割了即時零售模式給本土零售帶來的龐大紅利。而即時零售作為一大助力，將釋放更大的動能，幫助本土便利店彎道超車。

便利店

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