賣酒也能賺千萬？重點要看你有多懂

對于酒，通常人們存在兩種極端對立的態度，可謂愛之深，恨之切。然而酒又是深埋在中國文化的一部分，是我們永遠都離不開的液體。

據說早在5000年前，中國人就已經發明了酒。一開始，酒是用于祭祀的，這一點世界各地都是如此，古希臘時期就有對酒神狄俄尼索斯的崇拜，甚至連戲劇的雛形也是源于酒神祭祀活動。
 

希臘神話中的酒神狄俄尼索斯

在中國，據史書記載，夏朝時期就有，禹王的祭司儀狄就已經發明了曲藥釀酒術，到了杜康（也有一說稱為少康），更是探索出發酵的技術，進而發明了一套完整的釀酒技術?？梢娋圃缫咽侨藗兩钪斜夭豢缮俚奈锲?。

“古來圣人皆寂寞，唯有飲者留其名。”正是出自詩仙李白之手。這位著名的天才詩人也是出了名的酒仙。對于藝術家而言，酒是最佳靈感來源，李白幾乎所有的名篇都是在酒后一氣呵成的。
 

畢加索也是著名的酒仙之一，傳說他最愛喝的是一種苦艾酒，源產自法國，是很多藝術家的摯愛。尤其是許多畫家，都與畢加索有著相同的愛好：喝過這種酒之后再開始創作?，F代派、后現代派、抽象派作品就這樣紛紛誕生了，也為世界藝術領域帶來了非常前衛的色彩。

酒文化在世界各地都有如此深遠的影響，發展至今已經成為衡量人們品位的標準之一。識酒、品酒、評酒，甚至收藏酒都成為高端人士的必備技能。通常酒類可以分為發酵酒、蒸餾酒和配制酒三大類。其中發酵酒又細分為啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒和其它發酵酒五種；蒸餾酒細分為白酒和其它蒸餾酒(如白蘭地、威士忌、朗姆酒等)。
 

其中白酒又有很復雜的細分，共有十二種香型，又各自有不同的釀造工藝，因此識別、品鑒也相當困難，熟悉不同香型、優劣各異的酒后，才能夠有一個對白酒的基本認知。再通過不斷地嘗試，能夠達到品鑒的程度；在此基礎上進行學習，才能夠評價和收藏白酒。

達到收藏的程度，一定是對酒有著熱情，且有足夠實力才可以做到。換言之，收藏白酒的人一定是中高端人群中有品位的一部分，所謂好酒配好器，價格頗高的好酒更需要完美的容器承載，在整個中國的文化中，瓷器就成了酒器的最佳選擇。
 

世界對于中國最早的認識源于兩件物品，一是絲綢，一是陶瓷。在中國，陶瓷的制作工藝多種多樣，也形成了青花瓷、白瓷、釉上彩陶等。名酒配名瓷，正是大瓷坊酒的獨特魅力所在。大瓷坊酒源自被譽為“中國名酒之鄉”的雙溝，繼承了1732年成立的全德槽坊釀造工藝，至今已有將近300年的歷史。

自從大瓷坊酒開放加盟以來，已經有100多家經銷商與之合作，據品牌方的資料表明，加盟者中，經營最好的可以年賺幾千萬元，凈利潤穩定在50%左右。加盟者越懂酒，產品賣得越好。如今國內的酒市場充斥著大量的品牌和真假難辨的酒，喜好白酒的創業者，應該選擇更有歷史更可靠的品牌加盟，同時要培養自己對酒的認知、品鑒和理解，依托優秀的品牌效應必然會取得成功。

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